Спагетти «Болоньезе»
2
Кол-во порций
40 минут
Время приготовления
180 ккал
На 100 г
Вегетарианский
Веганский
Соус Болоньезе
В одной порции
100 г
Спагетти
Соус Болоньезе
300 г
Фарш
200 г
Томатная паста
50 г
Морковь (кубик 5мм)
60 г
Лук репчатый (кубик 5мм)
50 г
Стебель сельдерея (кубик 5мм)
40 г
Чеснок (максимально мелко)
10 г
Масло оливковое
20 г
Масло сливочное
20 г
Помидоры в собственном соку
(пробить блендером)
(пробить блендером)
100 г
Соль
6 г
Сахарный песок
15 г
Орегано сухой
0,5 г
Базилик листья
1 г
Зелень петрушки
1 г
15 г
Твердый сыр
2 г
Базилик
Соус Болоньезе
В одной порции
100 г
Спагетти
Соус Болоньезе
300 г
Фарш
200 г
Томатная паста
50 г
Морковь (кубик 5мм)
60 г
Лук репчатый (кубик 5мм)
50 г
Стебель сельдерея (кубик 5мм)
40 г
Чеснок (максимально мелко)
10 г
Масло оливковое
20 г
Кокосовые сливки
20 г
Помидоры в собственном соку
(пробить блендером)
(пробить блендером)
100 г
Соль
6 г
Сахарный песок
15 г
Орегано сухой
0,5 г
Базилик листья
1 г
Зелень петрушки
1 г
15 г
Сыр Тофу
2 г
Базилик
Добавьте томатную пасту и пробитые блендером помидоры, помешивая, обжарьте пару минут.
2
Введите остальные ингредиенты, тушите на протяжении 5 минут, не забывая помешивать.
3
Для приготовления соуса Болоньезе обжарьте фарш Welldone с овощами на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
1
4
Отварите спагетти, смешайте с оливковым маслом и выложите на тарелку, скрутив спагетти щипцами или вилкой.
5
Сверху на спагетти выложите соус Болоньезе, присыпьте тертым сыром.
г. Москва, ул. Самокатная, 4б стр. 2
© WELLDONE 2022
